Wir nehmen unsere Gäste mit auf eine unvergessliche kulinarische Erlebnisreise, geprägt von Küchenzaubereien, sorgfältig ausgesuchten  Zutaten und erstklassigem Service.

 

Öffnungszeiten

 

Reservation Restaurant

 

Reservation Bistro

Restaurants Schöngrün

Philosophie

Wir kochen nach einer Küchenphilosophie, die sich unter anderem auf das kulinarische Erbe der Alpen abstützt. Alte, traditionelle Rezepte werden dabei neu interpretiert und rare, in Vergessenheit geratene Lebensmittel wieder eingesetzt. Unsere Produkte beziehen wir wenn immer möglich von auserwählten Kleinproduzenten aus der Region.

Kulinarische Highlights

Herbst und Winter 2016/17

 

 

1. bis 23. Dezember,
Mi bis Sa ab 18.00 Uhr

AdWeinskalender

Während der Adventszeit öffnen wir jeden Tag eine andere Exklusivität aus unserem Weinkeller. Hinter den Türchen verstecken sich Perlen wie Louis Roederer Cristal 2007, Decugnano IL 1999 Magnum oder Fleur de Pingus 2011. Dazu servieren wir Häppchen aus der Gourmetküche. Täglich öffnen wir zwei Flaschen – es hät solangs hät.

 

CHF 18.00 für Adventswein
und Häppchen

 

 

8. Dezember

5 Winzer / 5 Gänge / 5 Tische

5 Winzer kredenzen von ihren besten Weinen und erzählen aus ihrem Alltag. Dazu gibt`s einen auf die Weine abgestimmten 5-Gänger. Die Gäste sitzen an 5 grossen Gemeinschaftstischen an welchen die Winzer im Turnus vorbeikommen.

 

CHF 125.00 pro Person

inkl. Wein, Mineral und Kaffee

 

 

14. November bis 23. Dezember

Adventsangebot für Gruppen

Lassen Sie sich von uns verzaubern! Die Küchencrew kreiert für Sie ein Menü-Surprise mit sechs Gängen. Serviert wird es im Salon Grün, der exklusiv für Ihre Gruppe reserviert ist. Für 6 bis 16 Personen.

 

CHF 150.00 pro Person

inkl. Spezial-Getränkebegleitung

Speis & Trank

Meetings & Events

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Kontakt

Restaurants Schöngrün, Zentrum Paul Klee, Monument im Fruchtland 1, 3006 Bern

T +41 31 359 02 90, info@restaurants-schoengruen.ch, Facebook, Tripadvisor